Բնագիտական դիջիթեքի շրջանակներում՝ ուսումնասիրելով նաև կաթնաթթվային բակտերիաների բազմացումը, ես կպատրաստեմ մածուն՝ տնային պայմաններում։ Պատրաստման եղանակը Գդալով խառնելով եռացնում ենք կաթը 3-5ր. որպեսզի ավելորդ ջուրը գոլոշիանա։ Լցնում ենք բանկաների մեջ և թողնում ենք գոլանա։ Խառնում ենք գդալով և ստուգում ենք որպեսզի մատը 10 վարկյան դիմանա կաթի մեջ, եթե չի այրում նշանակում է կաթը մերելու ժամանակն է։ […]